Toprecept.nlKruid 500 gr lamslapjes met peper en paprikapoeder en bak ze in 40 gr boter bruin. Snipper 350 gr uien en voeg ze, met ¼ tl saffraanpoeder en 200 gr amandelen toe. Voeg ½ l bouillon toe en stoof het 30 minuten. Neem vlees en amandelen uit de pan en roer er 350 gr abrikozen in parten bij. Stoof de saus 20 min., breng hem op smaak, leg het vlees terug en warm het snel door.
Tip: Lekker met couscous.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |